Vajíčková pomazánka z tvarohu a sušených rajčat

Foto: Jakub Jurdič

Kdo by nemiloval vajíčkovou pomazánku. A co teprve, když ji dochutíte sušenými rajčaty, trochou česneku a bazalkou! Že to zní nezvykle? Může být, ale až ochutnáte, pochopíte. Tahle variace na tvarohovou pomazánku je hotová cobydup a hodí se jako zdravá večeře i snídaně.

5 min.

Příprava

9 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 misku

Pomazánka (česnek k snídani vynechte)

• 1 vanička tučného tvarohu
• 8 ks sušených rajčat v oleji
• 1 stroužek česneku
• 2 ks vejce
• 1 hrst čerstvé bazalky
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička soli a pepře

Článek

Postup

01.

Vejce vložte do vroucí vody, 9 minut povařte, zchlaďte, oloupejte a nasekejte nadrobno. Jak správně uvařit vejce?

KDO MAŽE, TEN JEDE!

Pomazánky

31. 12. 2020

Poctivá hermelínová pomazánka s česnekem a cibulkou

Pomazánky

28. 12. 2018

Pikantní olivová tapenáda

Pomazánky

12. 8. 2020

Letní budapešťská pomazánka

02.

Rajčata a bazalku pokrájejte na malé kousky, přidejte tvaroh, vajíčka, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, majonézu a dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.

Foto: Jakub Jurdič

Tip

Přidat můžete i kapary nebo hrst strouhaného parmezánu.

Věděli jste, že sušená rajčata snadno připravíte i doma? Podívejte se i na další dvě výborné, jednoduché a zdravé tvarohové pomazánky: tuňákovou a mrkvovou.