Článek
Postup
01.
Brambory oškrábejte, nakrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě do měkka. Slijte a nechte chvíli vypářit. Rozšťouchejte a přidejte máslo, čerstvý sýr a nastrouhaný křen – jeho množství volte podle toho, jak moc ostré brambory chcete mít. Pořádně promíchejte.
02.
Uzené maso nakrájejte na plátky a opečte na rozpáleném sádle nebo másle. Podávejte s horkými křenovými bramborami.
Kombinace uzeného masa a křenu je věčná. Podělíte se s námi o váš rodinný recept?