Článek
Postup
01.
Všechny suroviny kromě ovoce smíchejte a nechte chvíli bobtnat.
02.
Zatím si připravte ovoce. Čerstvé plody omyjte, případně vypeckujte a pokrájejte na menší kousky.
03.
Těsto rozetřete do máslem vymazané a krupičkou vysypané koláčové formy, pokryjte ovocem a pečte asi 40 minut při 180 °C dozlatova.
Tip: V zimě, nebo když nemáte dost čerstvého ovoce, do těsta jednoduše přimíchejte rozinky (nejlépe předem naložené v rumu) nebo jiné sušené ovoce. Anebo použijte domácí kompot.
Co dalšího upéct s letním ovocem? Za nás určitě koláč na lžičku s mandlemi bez těsta, mandlový koláč s ovocnými spirálkami nebo tvarohový koláč s rybízem a drobenkou. Všechny jsou skvostné!