Name: Třešňový koláč s kokosem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g hery; 120 g cukru krupice; 1 špetka soli; 3 ks vejce; 120 g polohrubé mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 150 g zakysané smetany; 50 g cukru krupice; 200 g kokosu; 200 g zakysané smetany; 500 g třešní

Hlavní obsah

3,5

(11)

Michal Vaníček

Co s přebytkem třešní? Do koláče s kokosem s nimi! Už se vám sbíhají sliny?

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 koláč

Těsto

150 g hery
120 g cukru krupice
1 špetka soli
3 ks vejce
120 g polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
150 g zakysané smetany

Navrch

50 g cukru krupice
200 g kokosu
200 g zakysané smetany
500 g třešní

Článek

Postup

01.

Změklou heru vyšlehejte s cukrem a vejci. Přidejte sůl, polohrubou mouku, prášek do pečiva a zakysanou smetanu.

02.

Těsto nalijte do vymazané a vysypané dortové formy. Na vše nasypte vypeckované třešně a dejte péct na 25 minut do trouby při 180 stupních Celsia.

03.

Poté formu vyjměte, potřete korpus směsí ze zakysané smetany, kokosu a cukru, vraťte do trouby a nechte při 200 stupních asi 15 minut tvořit kokosovou čepici.