Name: Topinky s houbovou směsí a slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 ks ciabatty; 300 g žampionů; 50 g másla; 2 stroužky česneku; 2 lžíce zakysané smetany; 2 plátky slaniny; 1 lžíce čerstvé pažitky; 1 špetka soli; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Jana Chmelíková

Na toasty a topinky jde dát spousta věcí, máme pro vás tip, díky kterému vykouzlíte večeři pro celou rodinu nebo skvělé pohoštění pro návštěvy!

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

2 ks ciabatty
300 g žampionů
50 g másla
2 stroužky česneku
2 lžíce zakysané smetany
2 plátky slaniny
1 lžíce čerstvé pažitky
1 špetka soli
1 špetka pepře

Článek

Postup

01.

Žampiony podle potřeby očistěte a nakrájejte na čtvrtiny, česnek nasekejte najemno.

02.

Na pánvi dozlatova osmahněte plátky slaniny nebo prosciutta. Ty vyjměte, rozehřejte na ní máslo a opečte na něm dozlatova žampiony s česnekem. Pak žampiony promíchejte se zakysanou smetanou a dochuťte solí a pepřem.