Name: Těstoviny se sardinkami a mušlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g těstovin; 2 lžíce oleje; 1/2 ks cibule; 90 g sardinek v tomatě; 70 g uzených mušlí v oleji; 250 g sterilovaných rajčat; 2 stroužky česneku; 1/2 ks chilli papričky; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 2 lžíce parmazánu

Hlavní obsah

0,0

(0)

Jana Chmelíková

Asi jen málokdo se v obchodě občas nezastaví před regálem plným plechovek s rybičkami a nepřemýšlí, k čemu to tak všechno asi může být. Pokud se vám to stává taky, máme pro vás tip na recept z „rybiček z plechu“.

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g těstovin
2 lžíce oleje
1/2 ks cibule
90 g sardinek v tomatě
70 g uzených mušlí v oleji
250 g sterilovaných rajčat
2 stroužky česneku
1/2 ks chilli papričky
1 špetka soli
1 špetka pepře
2 lžíce parmazánu

Článek

Postup

01.

Jemně nasekanou cibuli nebo šalotku zpěňte na oleji a přidejte jemně nasekaný česnek. Sterilovaná rajčata nakrájejte na kousky a přidejte k zezlátlé cibulce. Vše chvíli restujte, pak přilijte zbytek rajčatové šťávy z plechovky a jemně nasekanou chilli papričku, osolte, opepřete, provařte a rozmixujte dohladka.

02.

Nakonec přidejte na kousky rozebrané a páteří zbavené sardinky a mušle (ty můžete a nemusíte pokrájet na poloviny), ještě jednou ohřejte a podávejte s těstovinami uvařenými podle návodu na obalu. Omáčka je skvělá posypaná strouhaným parmezánem.