Name: Těstoviny s uzeným masem, červenou cibulí a vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g těstovin; 1 ks červené cibule; 2 ks vejce; 1 lžička soli; 1/2 svazku čerstvé pažitky; 200 g uzeného masa; 1/2 šálku pórku; 5 lžic slunečnicového oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Uzené s vejci a těstovinami je rychlá verze šunkofleků, kterou oceníte třeba na chatě. Nasytí, zahřeje a stačí vám hrnec, pánev a plotýnka.

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

300 g těstovin
1 ks červené cibule
2 ks vejce
1 lžička soli
1/2 svazku čerstvé pažitky
200 g uzeného masa
1/2 šálku pórku
5 lžic slunečnicového oleje

Článek

Postup

01.

Těstoviny si uvařte na skus ve vroucí osolené vodě. Ve velké hluboké pánvi na rozpáleném oleji orestujte na půlkolečka nakrájenou cibuli, kolečka pórku a na kostičky nakrájené uzené maso dozlatova.

02.

Přidejte uvařené těstoviny, promíchejte a do směsi nalijte rozšlehaná vejce a osolte. Promíchejte a až vejce ztuhnou odstavte. Podávejte posypané nasekanou pažitkou.