Článek
Postup
01.
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. V pánvi na olivovém oleji nechte zesklovatět na kolečka nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, mletou papriku, muškátový oříšek a rajčatový protlak, osolte, opepřete, podlijte vývarem a 15 minut duste pod pokličkou.
02.
Nakonec vmíchejte čerstvý špenát a vše promíchejte s těstovinami. Podávejte posypané parmazánem.