Name: Těstoviny s mletým masem a mozzarellou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g těstovin; 2 ks šalotky; 300 g hovězího mletého masa; 2 lžíce rajčatového protlaku; 5 g soli a pepře; 2 lžíce olivového oleje; 1 konzerva loupaných rajčat; 2 utřené stroužky česneku; 1 lžička citronové šťávy; 1 lžíce čerstvé bazalky; 12 kuliček mini mozzarelly

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Máte chuť na těstoviny? Dejte si osvědčenou klasiku v podobě mletého masa, přidejte kousek mozzarelly a úspěch máte zaručen.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

350 g těstovin
2 ks šalotky
300 g hovězího mletého masa
2 lžíce rajčatového protlaku
5 g soli a pepře
2 lžíce olivového oleje
1 konzerva loupaných rajčat
2 utřené stroužky česneku
1 lžička citronové šťávy
1 lžíce čerstvé bazalky
12 kuliček mini mozzarelly

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. V pánvi rozehřejte olivový olej, na kterém zpěňte nadrobno nakrájenou šalotku, přidejte mleté maso, sterilovaná rajčata, rajčatový protlak, utřený česnek a citronovou šťávu, osolte, opepřete a 15 minut duste pod pokličkou doměkka.