Hlavní obsah
3,4
(5)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Hledáte jídla s dostatkem vlákniny? Vyšší dávku vám nabídnou celozrnné těstoviny s fazolkami a brokolicí!

15 min.
Příprava
25 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
Těstoviny
  • 200 g celozrnných těstovin
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 250 g brokolice
  • 100 g sterilovaných fazolek
  • 1/2 ks chilli papričky
Omáčka
  • 5 lžic olivového oleje
  • 4 ks sušených rajčat
  • 1 svazek čerstvé bazalky
  • 2 lžičky soli
  • 1 špetka pepře
Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte dle návodu, ve vodě se dvěma lžičkami soli a olivovým olejem. Těstoviny pak klidně propláchněte ve studené vodě a nechte je zchladnout.

02.

V dalším hrnci uvařte brokolici, kterou jen rozdělte na růžičky. (Můžete přidat jedlou sodu, aby neztratila sytou barvu.) Brokolici pak sceďte a nechte vychladnout.

03.

Ještě si nachystejte omáčku. Stačí rozmixovat bazalku, rajčata, olej, sůl a pepř. A teď už jen kombinujte! Smíchejte těstoviny, pastu, fazolky, zchladlou brokolici i nasekanou chilli papričku. A je to!

Koukněte se i na další možnost, jak připravit těstoviny s brokolicí a tentokrát i se slaninou.

Související témata:

Načítám