Name: Těstovinový salát s olivami a fetou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 svazek ředkviček; 1 hrst čerstvé bazalky; 4 lžíce oliv černých; 3 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 špetka soli; 150 g balkánského sýru; 200 g těstovin; 1 hrst baby špenátu; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Těstovinová salát na řecký způsob s balkánským sýrem a olivami podávejte klidně i s bagetou na vytírání oleje a šťávy se zeleniny.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 svazek ředkviček
1 hrst čerstvé bazalky
4 lžíce oliv černých
3 lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
150 g balkánského sýru
200 g těstovin
1 hrst baby špenátu
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus, sceďte, propláchněte vodou, v misce je promíchejte s kapkou oleje, aby se neslepily, a nechejte vychladnout. Špenátové listy pokrájejte na nudličky a ředkvičky na kolečka.

02.

Obojí promíchejte s těstovinami, přidejte nasekanou bazalku, celé nebo pokrájené olivy a olivový olej a osolte. Salát podávejte posypaný rozdroleným balkánským sýrem a okořeněný hrubě mletým barevným pepřem.