Name: Těstovinové mušličky s brokolicí a slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g těstovin; 1 ks brokolice; 200 g uzeného masa; 250 g ricotty; 2 stroužky česneku; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 2 lžíce olivového oleje

Hlavní obsah

2,0

(1)

Kateřina Bičíková

Mušličky s brokolicí máte za chvilku hotové. Nevěříte? A když zkusíte trik s plněním pomocí pytlíku, bude to opravdu hračka.

15 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

300 g těstovin
1 ks brokolice
200 g uzeného masa
250 g ricotty
2 stroužky česneku
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
2 lžíce olivového oleje

Článek

Postup

01.

Brokolici a uzené nasekejte nadrobno (práci vám ušetří stolní mixér), smíchejte s ricottou a prolisovaným česnekem a osolte a opepřete. Kdyby byla směs moc suchá, zřeďte ji trochou mléka nebo smetany.

02.

Mušličky uvařte v hodně osolené vodě na skus, propláchněte studenou vodou a plňte brokolicovou směsí. Vyrovnejte je do vymaštěného pekáčku a pokapejte trochou oleje. Pečte při 200 stupních asi 20 minut.