Name: Teplý portobello salát s kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 ks žampionů portobello; 1 ks cibule; 1/2 dl oleje; 500 g kuřecích prsou; 1 lžíce mleté sladké papriky; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 1/2 hlávky listového salátu; 1 lžička kari koření; 1 hrst čerstvých bylinek

Hlavní obsah

5,0

(3)

Redakce ProŽeny.cz

Žampiony portobello jsou pěkně masité a přímo stvořené pro gril a opékání. Dejte si je se salátem a po steaku ani nevzdychnete.

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

8 ks žampionů portobello
1 ks cibule
1/2 dl oleje
500 g kuřecích prsou
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
1/2 hlávky listového salátu
1 lžička kari koření
1 hrst čerstvých bylinek

Článek

Postup

01.

Houby očistěte a zprudka orestujeme v pánvi na oleji a přendejte je na talíř. Cibuli nakrájejte nadrobno.

02.

Cibuli nechte zpěnit na oleji a přidejte na malé kousky nakrájené kuřecí maso, které ze všech stran orestujte dozlatova. Posypte ho paprikou a kari, osolte, opepřete, podlijte nepatrně vodou a nechte dusit pod pokličkou do vysmahnutí tekutiny.