Name: Tatarský biftek
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g hovězí svíčkové; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 1 ks cibule; 1 ks žloutků; 1 lžička worcesterské omáčky; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 špetka mletého kmínu; 1 lžička kaparů

Hlavní obsah

3,1

(93)

Redakce ProŽeny.cz

Tatarský biftek ze syrového hovězího masa udělá radost všem milovníkům masa!

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

Tatarský biftek

200 g hovězí svíčkové
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 ks cibule
1 ks žloutků
1 lžička worcesterské omáčky
1 lžíce kečupu
1 lžíce plnotučné hořčice
1 špetka mletého kmínu
1 lžička kaparů

Článek

Postup

01.

Maso rozmixujeme nebo několikrát umeleme na masovém mlýnku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozsekané kapary a ostatní ingredience a řádně promícháme. Podáváme na topince, kterou jsme potřeli česnekem.