Článek
Postup
01.
Chlazené listové těsto rozložte a nakrájejte na 6 čtverců. Jedno balení vystačí na čtverce asi o velikosti 6x6 cm.
02.
Mascarpone promíchejte s vanilkovým cukrem. Jahody zbavte stopek a nakrájejte na kousky.
03.
Na každý šáteček dejte hromádku mascarpone. Přidejte jahody a těsto přehněte. Okraje pevně přimáčkněte vidličkou, aby se náplň při pečení neuvolnila.
04.
Šátečky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem a plátky mandlí. Pečte je 15 až 20 minut v troubě předehřáté na 190 °C.
Listové těsto umí zachránit na poslední chvíli. Zkuste snadné koláčky s tvarohem a ovocem, skořicové věžičky nebo jablečné taštičky. A pokud máte dost těsta kupovaného, zkuste náš návod na domácí listové těsto krok za krokem.