Článek
Postup
01.
V oleji rozmíchejte koření, utřený česnek, citronovou šťávu a nasekaný rozmarýn. Touto směsí steaky potřete a nechte je asi dvě hodiny odležet v pokojové teplotě.
02.
Gril rozehřejte na střední žár, na elektrickém grilu nastavte 220 stupňů. T-bone steak o pokojové teplotě (ta musí být uvnitř masa, takže si je z lednice vyndejte klidně den dopředu) dejte na rošt a grilujeme z každé strany 3 minuty na úroveň medium.
03.
Ke konci grilování je z obou stran posypte pepřem a solí.