Sýrové tyčinky k vínu

Name: Sýrové tyčinky k vínu
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g tvrdého sýra; 250 ml smetany ke šlehání; 1 ks žloutků; 300 g polohrubé mouky; 250 g rostlinného tuku; 2 ks vejce; 4 lžičky kmínu; 2 lžičky hrubé soli; 1 hrst dýňových semen

Hlavní obsah

4,2

(9)

Michal Vaníček

Čeká vás večer s přáteli, u společných her nebo třeba u televize? Napečte sýrové tyčinky nejen k vínu!

15 min.

Příprava

1 hod.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 plechy

300 g tvrdého sýra
250 ml smetany ke šlehání
1 ks žloutků
300 g polohrubé mouky
250 g rostlinného tuku
2 ks vejce
4 lžičky kmínu
2 lžičky hrubé soli
1 hrst dýňových semen

Článek

Postup

01.

Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Do mísy nasypte na jemno nastrouhaný sýr, přidejte smetanu, žloutek, mouku i pokrájený tuk na pečení.

02.

Rukama vypracujte těsto, které vyválejte, na pomoučněné ploše, na plát vysoký asi 3 mm. Rádýlkem těsto rozdělte na tyčinky a ty pomocí nože přenášejte na plechy s pečicím papírem. Každou tyčinku potřete rozšlehaným vejcem a posypte solí, kmínem, případně dýňovými semínky.