Name: Švestkový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 hrnek polohrubé mouky; 3 ks vejce; 1/2 hrnku cukru krupice; 1 špetka soli; 125 g másla; 1/2 sáčku prášku do pečiva; 3 lžíce škrobu; 1,5 kg švestek; 1 hrnek polohrubé mouky; 3/4 hrnku cukru krupice; 8 lžic másla

Hlavní obsah

3,0

(238)

Redakce ProŽeny.cz

Koláč se švestkami a drobenkou si vychutnáte ke každé příležitosti. K nedělnímu čaji, ke kávě, k snídani nebo jen tak do ruky!

20 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

1 hrnek polohrubé mouky
3 ks vejce
1/2 hrnku cukru krupice
1 špetka soli
125 g másla
1/2 sáčku prášku do pečiva
3 lžíce škrobu
1,5 kg švestek

Drobenka

1 hrnek polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
8 lžic másla

Článek

Postup

01.

Ve šlehači ušlehejte vejce se změklým máslem a cukrem, pak přidejte mouku, prášek do pečiva, solamyl a špetku soli.

02.

Těsto urovnejte na vymazaný a moukou vysypaný plech a povrch poklademe rozpůlenými švestkami řeznou stranou navrch.

03.

Do rozpuštěného másla vmíchejte mouku a cukr a rozemněte na drobenku. Švestky posypte drobenkou a v předehřáté troubě pečte asi 40 minut. Hotový koláč po zchladnuté pocukrujte a nakrájejte.