Článek
Postup
01.
Najemno nasekejte sušené švestky (můžete použít i čerstvé podušené), zalijte je povidly, přidejte lžičku slivovice a důkladně promíchejte. Podle chuti můžete přidat také najemno nasekané vlašské ořechy nebo strouhaný perník.
DALŠÍ SKVĚLÉ RECEPTY NA STUDENÉ OMÁČKY K MASU
02.
Pokud máte k dispozici demi-glace, přidejte ji: švestková omáčka pak bude pikantnější.
Ke grilovanému a pečenému masu i uzeninám je vynikající cuketová horčice!