Stehenní řízky s čerstvou zeleninou

Name: Stehenní řízky s čerstvou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks kuřecích stehenních řízků; 2 hrnky jasmínové rýže; 4 hrnky zeleninového vývaru; 1 ks cibule; 1/2 hrnku kukuřice; 1 ks mrkve; 1 hrst fazolových lusků; 1 trochu soli; 1 špetka pepře; 1/4 lžíce koření tandoori masala; 4 lžíce oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Michal Vaníček

Pokud po vaření nechcete strávit půl hodiny uklízením kuchyně, máme pro vás účinné řešení – připravte kuřecí řízky s čerstvou zeleninou v jednom hrnci!

15 min.

Příprava

1 hod.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks kuřecích stehenních řízků
2 hrnky jasmínové rýže
4 hrnky zeleninového vývaru
1 ks cibule
1/2 hrnku kukuřice
1 ks mrkve
1 hrst fazolových lusků
1 trochu soli
1 špetka pepře
1/4 lžíce koření tandoori masala
4 lžíce oleje

Článek

Postup

01.

Na pánvi rozpalte 2 lžíce oleje a opečte na nich nadrobno pokrájenou cibuli. Přidejte koření, kostičky mrkve a kousky fazolových lusků.

02.

Krátce promíchejte a do pánve přisypte odměřenou rýži. Když jsou zrnka zlatá, rozprostřete celou směs po pekáčku. Nezapomeňte k ní ještě před urovnáním přimíchat zrnka kukuřice! Směs zalijte připraveným zeleninovým vývarem.

03.

Do prázdné pánve teď přidejte olej a opečte na něm po dvou minutách z obou stran kuřecí řízky, které jste nasolili, opepřili a dochutili kořením.

04.

Takto „nastartované“ řízky položte na rýžovou směs a pekáček nechte v troubě při 180 stupních Celsia asi 25 až 30 minut. Snadné, šťavnaté a moc dobré!