Sporák na pevná paliva pro vaření i topení

Článek

Domácí spotřebiče na pevná paliva – kotle, kamna, sporáky aj. – pracují na principu spalování uhlí, dřeva nebo dřevěných briket. I když v posledních letech význam uhlí jako paliva pro individuální využití v domácnostech klesá, důležitost dřeva byla zachována a poptávka po něm neustále roste. Tuto skutečnost potvrzuje mimo jiné přítomnost celé řady výrobců spotřebičů na pevná paliva. Nabídka produktů v tomto segmentu na trhu je velmi široká, ale podíváme se na jeden, který nám dovoluje snad nejuniverzálnější využití – sporák.

Moderní sporák na pevná paliva je určen především k přípravě pokrmů, a tím pádem patří ke kuchyňskému vybavení. Zároveň s tím jeho schopnost vytápět poměrně velký prostor z něj také činí slušný zdroj tepla. V některých zemích, především v Itálii, Francii, Rakousku a Německu sporáky na pevná paliva neztrácely na své aktuálnosti prakticky nikdy, o čemž svědčí pokračující výroba tradičních značek. V kuchyních mnohých tamních rodinných domů můžeme vidět dokonce sporáky dva. Ten na pevná paliva míval jen doplňující úlohu náhradního a víkendového spotřebiče, ale v posledních letech jeho význam znovu roste. Důvod je zřejmý – neustalý růst cen elektrické energie a plynu.

Technický pokrok je samozřejmě poznat i v tomto odvětví. Je to dáno neustále se zpřísňujícími ekologickými a bezpečnostními předpisy pro provoz spotřebičů na pevná paliva. Ke všemu je tady snaha všech výrobců vyvíjet spotřebiče, které uspokojí různorodé požadavky i těch nejnáročnějších zákazníků. V poslední době přibývá spotřebičů na pevná paliva včetně sporáků, které mají zabudovaný výměník tepla – ohřívač vody, a toto provedení umožňuje skutečně všestranné využití. Sporák s výměníkem je určen k napojení na radiátory ústředního vytápění a bojler k ohřevu vody. V případě použití dřeva nebo dřevěných briket jako paliva lze zajistit ekologický provoz, navíc je toto palivo dnes dostupné pro širokou skupinu uživatelů.

Přímo markantní je také vývoj designu. Dávno pryč jsou časy, kdy sporák na pevná paliva svým vzhledem spíše odpuzoval, byl zdrojem velkého znečištění a vlastně něčím, co do moderní kuchyně prostě nepatří. Dnes u některých modelů zákazník na první pohled dokonce nepozná, jestli je sporák elektrický, plynový nebo na pevná paliva, což například potvrzují zkušenosti některých prodejců při prezentacích na různých veletrzích. Mnoho výrobců dnes vybavuje některé typy sporáků proskleným topeništěm, díky čemuž se naskytuje přímý pohled na hořící dřevo – vizualizace ohně, což bylo dříve dostupné spíše jen u krbových kamen nebo obdobných spotřebičů.

Na závěr můžeme ještě připomenout nezávislost sporáků na pevná paliva na elektrické energii nebo plynu. Tuto skutečnost jistě ocení nejen spotřebitelé běžných domácností, ale i chalupářská komunita, která je v Česku nezanedbatelná. Instalace těchto spotřebičů vyžaduje menší stavební úpravy a přítomnost komínu, který lze opatřit také dodatečně.