Článek
Postup
01.
Špagety vložíte do hlubokého hrnce s osolenou vroucí vodou a uvaříte dle návodu na obalu. V široké pánvi rozehřejete olivový olej, ve kterém zprudka orestujete žampionové plátky. Přidáte celá cherry rajčátka včetně slupky, obojí zalijete bílým vínem, vmícháte rajčatový protlak, nasekaný rozmarýn, tymián, osolíte, opepříte a deset minut dusíte pod pokličkou.
02.
Uvařené špagety přidáte k připravené směsi a zlehka promícháte. Podáváte posypané nasekanou hladkolistou petrželkou a dobrým sýrem.