Článek
Postup
01.
Oloupanou mrkev nastrouhejte nahrubo a v hlubší pánvi na oleji zprudka orestujte. Když chytne barvu, přidejte mleté hovězí maso a také ho orestujte.
02.
Poté podlijte trochou vývaru nebo vody, osolte, opepřete, přidejte bobkový list a nasekaný čerstvý (nebo sušený) tymián a přibližně deset minut duste.
03.
Mezitím si uvařte v osolené vodě špagety na skus. Hotovou mrkvovo-masovou směs zlehka promíchejte se špagetami a podávejte.