Článek
Postup
01.
Z rajčat vykrojte zelený konec, který zbyl po stonku, a nakrájejte je na menší kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, česnekové stroužky na tenké plátky.
02.
Cibuli a česnek osmahněte v hlubší pánvi na rozehřátém oleji, osolte, opepřete, přidejte rajčata, vše zalijte bílým vínem a víno nechte vyvařit.
03.
Mezitím uvařte špagety na skus v dostatečném množství osolené vody. Slité špagety vmíchejte do hotové směsi v pánvi a promíchejte s parmazánem.