Článek
Postup
01.
Rajčata nakrájíte na menší kousky. Cibuli oloupete a nakrájíte na půlkolečka, česnekové stroužky na tenké plátky.
02.
Cibuli a česnek orestujete v hlubší pánvi na rozehřátém oleji, osolíte, opepříte, přidáte rajčata, vše zalijete bílým vínem a alkohol necháte vyvařit.
03.
Mezitím uvaříte špagety na skus v dostatečném množství osolené vody, do které jsme přidali několik lžic olivového oleje. Uvařené špagety vmícháte do hotové směsi v pánvi, přidáte nasekanou petrželku a hned podáváte.