Hlavní obsah
3,0
(25)
Foto: valfrutta.cz

Foto: valfrutta.cz

Špagety na klasický italský způsob? To je styl all‘ Arrabbiata. Zamilujete si je!

10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 500 g špaget
  • 400 g krájených sterilovaných rajčat s česnekem
  • 4 stroužky česneku
  • 1 ks chilli papričky
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • parmazán
Článek

Postup

01.

Špagety uvařte ve 2 litrech osolené vody al dente (na skus – aby těstovina nebyla ani rozvařená, ani syrová).

02.

Mezitím si připravte omáčku, která je hotová během pár okamžiků. Na rozpáleném oleji opečte na plátky nakrájený česnek a asi 2/3 nasekané chilli papričky. Do pánve přidejte krájená česneková rajčata. Ve chvíli, kdy jsou těstoviny hotové, je slijte a přidejte do pánve.

03.

Vše společně ještě prohřejte a servírujte posypané zbytkem pokrájené chilli papričky a parmazánem.

Taky milujete rajčata jako my? V tom případě vyzkoušejte rajčatovou salsu.

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie8 952,7 kJ
Bílkoviny66,16 g
Tuky35,4 g
Sacharidy380,6 g
Sůl6,68 g
SAFA5,69 g
Vláknina22,17 g
Cukry31,55 g
Související témata:

Načítám