Článek
Smoothie misky vypadají nádherně! Je to asi jeden z nejkrásnějších zdravých pokrmů, jaký si můžete připravit. Jejich popularita vlastně i vzešla z toho, jak krásné jsou. Největšími propagátory smoothie misek se stali blogeři na Instagramu, kteří tuhle sociální síť začali plnit líbivými obrázky svých zdravých snídaní.
Připravit smoothie misku ale vůbec není žádná věda. Vlastně to není o moc jiné než příprava klasického ovocného drinku. Pořád platí, že všechny ingredience rozmixujete, avšak v tomhle případě je nedáte do skleničky, ale do misky.
Druhý hlavní rozdíl je v tom, že zatímco klasické smoothie může být třeba jen ze šťavnatého ovoce, a tedy velmi řídké. Smoothie miska musí být z takových ingrediencí, aby měla dostatečně hustou, až kašovitou, ingredienci. Abyste tu dobrotu zkrátka nabrali na lžičku :-).
A jaké kombinace se dají udělat? Inspirujte se…
Zelená smoothie miska s ořechy
Na 1 porci potřebujete: 200 g rostlinné alternativy jogurtu Alpro s mandlemi, 1 na plátky nakrájený zmrzlý banán, polovina avokáda, 1/2 hrnku mrazených borůvek, 2 hrsti špenátu, 2 hrsti kadeřávku. Na ozdobu: plátky avokáda, čerstvé borůvky, mandlové lupínky, banánové plátky
Postup: Avokádo rozřízněte na polovinu a jednu půlku vydlabejte. Do mixéru dejte avokádo, banán, borůvky, špenát a kadeřávek. Přidejte rostlinnou alternativu jogurtu, a důkladně rozmixujte. Smoothie bowl ozdobte plátky avokáda, čerstvými borůvkami, mandlovými lupínky a plátky banánu.
Smoothie miska z lesního ovoce
Na 1 porci potřebujete: 220 ml rýžového nápoje Isola Bio, 8 lžic Bioharmonie špaldových vloček, 1 banán, 130 g lesního ovoce (borůvky, maliny, jahody), med. Na ozdobu: kešu oříšky, mandle, lískové oříšky, chia semínka, sušené ovoce
Postup: Špaldové vločky nechte po dobu alespoň 5 minut změknout v rýžovém nápoji. Poté přidejte banán, lesní ovoce, med a vše rozmixujte. Na závěr ozdobte oříšky, semínky a sušeným ovocem.
Smoothie miska s červeným ovocem
Na 1 porci potřebujete: 250 ml ovesného nápoje Alpro, 2 lžíce ovesných vloček, 2 šálky mrazeného červeného ovoce, 1 na plátky nakrájený zmrzlý banán. Na ozdobu: 2 lžíce semínek granátového jablka, čerstvé červené ovoce, mandle
Postup: Ovesné vločky namočte přes noc v 50 ml ovesného nápoje, uchovejte v chladničce. Druhý den takto připravené vločky, dalších 200 ml ovesného nápoje, červené ovoce a banán rozmixujte dohladka. Dozdobte semínky granátového jablka, čerstvým ovocem a mandlemi.
Máte rádi smoothie? A vyzkoušíte i smoothie misku?