Článek
Postup
01.
Troubu vyhřejte na 180 °C. Podmáslí prošlehejte s vejci, solí, paprikou, moukou a sodou. Vmíchejte nasekanou jarní cibulku, kukuřici (použila jsem mrazenou, kterou jsem nechala úplně povolit), kousky čerstvé papriky, olivový olej a nastrouhaný sýr.
NA SLADKÉ VÁS NEUŽIJE? UPEČTE SI SLANOU DOBROTU
02.
Těsto rozdělte do muffinových košíčků (část můžete upéct i jako chlebíček) a pečte 30 až 40 minut dozlatova.
03.
Podávejte jako sytou svačinu nebo snídani „na cestu“. Část muffinů můžete až na měsíc zamrazit a odjídat postupně – stačí je večer vyndat z mrazáku.
Tip: Příště do těsta zamíchejte kostičky šunky, ořechy a modrý sýr, sušená rajčata nebo třeba spařený a vyždímaný špenát.
Jaké snídaně a svačiny máte nejraději?