Name: Dezert, který budete péct hodně často: Drobenkové řezy s brusinkami. Bez mouky a vajec!
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3,5 hrnku ovesných vloček; 2/3 hrnku hnědého přírodního cukru; 1 lžička skořice; 1 špetka soli; 1 lžička prášku do pečiva; 200 g másla; 1/2 lžičky mletého zázvoru; 1 hrnek brusinkové marmelády; 1 hrst pekanových ořechů

Hlavní obsah

3,0

(208)

Kateřina Bičíková

Díky brusinkám a skořici chutnají tyto drobenkové řezy trochu jako klasický linecký koláč, ale jsou přece jen o něco zdravější. Místo mouky do nich totiž použijete syté ovesné vločky, a koláč si tak v klidu dopřejete třeba k snídani. Jeho příprava přitom nezabere ani 10 minut!

10 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 formu 15 × 20 cm

3,5 hrnku ovesných vloček
2/3 hrnku hnědého přírodního cukru
1 lžička skořice
1 špetka soli
1 lžička prášku do pečiva
200 g másla
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 hrnek brusinkové marmelády
1 hrst pekanových ořechů

Článek

Postup

01.

Vločky (pokud neseženete jemné, trochu pomixujte klasické) smíchejte s cukrem, skořicí, zázvorem, solí, kypřicím práškem a rozpuštěným máslem.

VLOČKOVÉ DOBROTY

Sladká jídla

8. 1. 2018

Vločková „pizza“ s tvarohem a ovocem

Recepty

3. 9. 2018

Nepečené jablečné kuličky s vločkami

Sladké pečení

14. 1. 2019

Ovesné sušenky s jablky a skořicí

02.

Asi 3/4 těsta pořádně natlačte na dno pekáčku vyloženého pečicím papírem, potřete zavařeninou (skvělý bude i rybízový nebo ostružinový džem, jen potom uberte cukru v těstě).

03.

Zbylé těsto smíchejte s nahrubo nasekanými pekanovými nebo jinými ořechy a koláč směsí posypejte jako drobenkou. Pečte asi 50 minut při 180 °C. Krájejte až po vychladnutí.

Máte tip na podobně jednoduchý koláč?