Name: Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 320 g penne; 250 g cherry rajčat; 200 g listového špenátu; 1 lžička cukru; 1 špetka chilli; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 2 lžíce parmazánu; 3 lžíce olivového oleje

Hlavní obsah

3,0

(2)

Michal Vaníček

Potřebujete k večeři podávat rychlovku? Sáhněte po rajčatech, upečte je a proměňte v originální omáčku na těstoviny. Tady je recept!

10 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

320 g penne
250 g cherry rajčat
200 g listového špenátu
1 lžička cukru
1 špetka chilli
1 lžička soli
1 špetka pepře
2 lžíce parmazánu
3 lžíce olivového oleje

Článek

Postup

01.

Troubu rozpalte na 170 stupňů, cherry rajčata rozpulte, rozprostřete po pekáčku, pokapejte olejem a posypte hrubou solí. Rajčata dejte péct asi na 25 minut.

02.

Mezitím máte dost času uvařit těstoviny podle návodu na obalu a oprat špenát. Těstoviny poté sceďte a do hrnce k nim přidejte upečená rajčátka, špenát, parmezán, pepř, chilli i trochu cukru, aby směs nebyla moc kyselá. Dobře promíchejte a může se servírovat!