Třešňové koláčky s bazalkou

Třešně proberte a důkladně omyjte. Pár jich dejte na stranu, na ozdobu. Zbytek třešní zbavte stopek a vypeckujte je.

V misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sodu a dejte stranou.

Acidofilní mléko nalejte do mixéru, přidejte bazalku a rozmixujte. Prošlehejte vejce, přidejte olej, acidofilní mléko s bazalkou a důkladně promíchejte.

Tekutou směs vlejte do suché, promíchejte lžící a přidejte třešně.

Těsto nalejte do forem na koláčky nebo do muffinových forem, navrch dejte celé třešně i se stopkou, které jste si na začátku dali stranou, a dejte péct v teplotě 180 °C na 20 minut.