Článek
Pokud při čtení klasických receptů s nekončícími seznamy ingrediencí otáčíte oči v sloup a víte, že na komplikované postupy vás neužije, můžete zajásat. Objevili jsme totiž několik sladkých nápadů, na jejichž přípravu vám stačí jen dvě suroviny. Recepty jsme otestovali, ochutnali, a tady je výsledek!
Lískooříškový koláč
Na formu o průměru 22 cm potřebujete: 250 g lískooříškového krému, 4 vejce
Smíchejte čokoládový krém z lískových oříšků s vejci a co vznikne? No přece koláč!Foto: Greta Blumajerová
Postup:Celá vejce vyklepněte do mísy a vyšlehejte je do tuhé a vysoké pěny – trvá to třeba i deset minut. Lískooříškový krém nechte povolit v mikrovlnce (asi na 30 vteřin) a poté ho po dávkách všlehejte do vaječného základu. Těsto nalijte do dortové formy vyložené pečicím papírem a koláč pečte při 180 stupních Celsia zhruba 25 minut. Když vychladne, můžete podávat.
Verdikt redakce: Během pečení nám koláč vyběhl, po vyndání z trouby ale zase klesl. Ale nebyl vůbec suchý, chutnal po lískových oříškách. Příjemné překvapení a doporučujeme.
Sušenky z banánu
Na 10 sušenek potřebujete: 1 banán, půl hrnku loupaných slunečnicových nebo lněných semínek
Spojením banánu a semínek vzniknou originální sušenkyFoto: Greta Blumajerová
Postup: Banán rozdrťte vidličkou, přisypte k němu semínka a vše dobře promíchejte. Na plech rozložte pečicí papír, připravte si vánoční vykrajovátko ve tvaru srdíčka, a formičku postupně plňte po okraj. Když máte hotovo, přesuňte plech na 20 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. A je to!
Verdikt redakce: Sice recept vypadá prapodivně, ale naši dnešní ochutnávku paradoxně vyhrál. Zvláštní chuť zabodovala!
Čokoládové kuličky
Na 20 kuliček potřebujete: 250 g cream cheese (philadelphia, buko, lučina...), 200 g hořké čokolády
Když propojíte cream cheese a čokoládu, nemůžete vytvořit nic špatnéhoFoto: Greta Blumajerová
Postup:Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni a asi 50 g ze základu pak všlehejte do krémového sýru. Dejte ho na chvíli do lednice ztuhnout, a až to půjde, tvořte pomocí lžiček menší kopečky, nejlépe na pečicí papír. Kopečky opět nechte v lednici chvíli ztuhnout, polijte je zbytkem čokolády a vraťte zpět do chladna. Pak už stačí jen čekat a podávat!
Verdikt redakce: Zajímavá kombinace, trochu připomíná tvarohový dezert pro děti ve vaničce. Pokud jste hraví, pusťte se do kuliček. Budou vás bavit!
Tak co, vyzkoušíte tenhle 1 + 1 experiment doma také?
