Článek
Postup
01.
Z mouky, z hrnku umletých škvarků a sýru uhněťte těsto a nechte ho trochu ztuhnout. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát o síle asi 0,5 cm.
02.
Nakrájejte na tyčinky, přendejte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem, posypte mákem a solí a upečte dozlatova.