Článek
Jsou situace, kdy jde zdravé stravování stranou. A bezpochyby mezi ně patří i silvestr – jen ti nejsilnější totiž zůstanou při vší té náloži lákavých jednohubek u své obligátní zdravější stravy. A proč také? Dopřejte si poslední den v roce některou z našich snadných dobrot! Zábavné růžové lívanečky s lososem, křupavé slaninové tyčinky se sýrem i dijonské párečky v listovém těstě vám půjdou hezky od ruky a ještě potěší všechny zúčastněné.
1. Růžové bliny s křenem & lososem
Tyhle pohankové lívanečky jsou krásně růžové díky červené řepě, lehounce pikantní díky křenu a nádech luxusu jim dodá losos s křepelčími vajíčky (mrkněte na postup, jak je správně uvařit a oloupat). Jen se připravte na to, že budete muset každému mlsounovi dávat recept.
Chcete nádech luxusu? Pusťte se do pohankových lívanečků s lososem a kysanou smetanouFoto: Eva Malúšová
2. Rozmarýnové tyčinky se sýrem a slaninou
Domácí sýrové tyčinky z listového těsta nejsou žádná novinka, ale co zkusit změnu? Naplňte je vyzrálým čedarem, rozmarýnem a křupavou slaninou a jednoduchým trikem jim vyrobte karamelový kabátek. Uvidíte, že tahle sladkoslaná chuť vás bude bavit! A namáčet si je můžete do rozpečeného camembertu, což je skvělý domácí sýrový dip úplně bez práce.
Kombinace křupavé slaniny s karamelizovaným cukrem, rozmarýnem a rozteklým sýrem je přímo vražednáFoto: Eva Malúšová
3. Párečky pečené v listovém těstě
Co by to bylo za silvestra bez trochy uzenin? Jistě, párky pečené v těstíčku nejsou zrovna vrchol vašeho kuchařského umu, ale věřte, že patří k nejoblíbenějším jednohubkám. A medovo-hořčičný dip už bude jen třešinkou na tomto křupavém dortíku.
Ochutnáte snadný recept na párky v listovém těstě s hořčičným dipem?
Trik je v tom dochutit zlehka těsto. Čím? To se dozvíte v receptuFoto: Eva Malúšová
Co dál? Zkuste domácí pivní preclíky s hermelínovou pomazánkou a samozřejmě nezbytnou česnekovou pomazánku se sýrem.
