Článek
Postup
01.
Houby shitake očistěte, nakrájejte, zprudka orestujte na rozpáleném oleji a nechte vychladnout. Okurku a rajčata rovněž nakrájejte a promíchejte s houbami.
02.
Přidejte olivový olej a balzamiko, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Salát podávejte posypaný piniovými oříšky.