Hlavní obsah
3,8
(5)
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Růžičkovou kapustu z hořčičným dresinkem podávejte zastudena k pečenému masu nebo i jako teplý salát.

10 min.
Příprava
5 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 250 g růžičkové kapusty
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce balzamikového octa
Článek

Postup

01.

Růžičkové kapustičky dejte do vroucí osolené vody a vařte téměř doměkka. Zchlaďte je a nechte okapat. 

02.

Z oleje, octa, hořčice, soli a pepře si připravte zálivku, kterou kapustičky hustě přelijte a nechte v chladu odležet.

Jaký salát si v zimě chystáte vy?

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie2 257,35 kJ
Bílkoviny12,82 g
Tuky43,62 g
Sacharidy24,03 g
Sůl3,8 g
SAFA6,61 g
Vláknina10,21 g
Cukry13,35 g
Související témata:

Načítám