Name: Salát s kuřetem a pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 ks kuřecích prsou; 1 ks pórku; 2 lžíce medu; 1 hlávka ledového salátu; 1 balení čerstvé rukoly; 1,5 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; 1 dl olivového oleje; 2 lžíce třtinového cukru; 1 lžíce másla

Hlavní obsah

2,0

(1)

Klára Střihavková

Máte doma pórek? A víte, že ho nemusíte využít jen jako vedlejší ingredienci, ale můžete z něj vykouzlit skvělý recept, kde bude hrát jednu z hlavních rolí? Vyzkoušejte salát s kuřetem a karamelizovaným pórkem.

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

3 ks kuřecích prsou
1 ks pórku
2 lžíce medu
1 hlávka ledového salátu
1 balení čerstvé rukoly
1,5 lžičky soli
1/2 lžičky pepře
1 dl olivového oleje
2 lžíce třtinového cukru
1 lžíce másla

Článek

Postup

01.

Maso nakrájejte na větší kousky a naložte do olivového oleje. Osolte, opepřete a přidejte lžíci medu. Rozpalte pánev a kousky prsou dejte zprudka opéct.