Článek
Postup
01.
Brambory vařte ve slupce asi 10 minut. Po vychladnutí je nakrájejte na kolečka a opečte je na oleji spolu s nakrájenou cibulí. Přidejte nasekaný rozmarýn, na kousky natrhané a uvařené kuřecí maso a vše ještě prohřejte na pánvi.
02.
Brambory s masem rozdělte do misek, ke každé porci přidejte na čtvrtky nakrájené natvrdo uvařené vejce. Salát podávejte s dipem připraveným ze zakysané smetany, kterou dochutíte solí, pepřem a prolisovaným stroužkem česneku.
Tip
Kuřecí maso můžete nahradit jakýmkoli jiným masem, co zbylo z pečení, nebo zkuste uzenou makrelu.
A jaké brambory jsou nejvhodnější na salát? V našem článku se dovíte co radí odborníci.