Name: Rýžový salát s brokolicí
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks brokolice; 2 ks rajčat; 1 ks cibule; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy; 1 hrst čerstvé bazalky; 1 lžíce listové petržele; 1 trochu soli; 1 špetka pepře; 1 sáček rýže; 1/2 ks salátové okurky

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

27. 6. 2018, 12:07

Rýžový salát s brokolicí, čerstvou zeleninou a voňavými bylinkami potěší vaše smysly, zažene malý hlad a bude i perfektní přílohou třeba k pečené rybě.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks brokolice
2 ks rajčat
1 ks cibule
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
1 hrst čerstvé bazalky
1 lžíce listové petržele
1 trochu soli
1 špetka pepře
1 sáček rýže
1/2 ks salátové okurky

Článek

Postup

01.

Rýži uvařte v osolené vodě a nechte vychladnout. Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte ve vroucí vodě do poloměkka a zchlaďte je. Rajčata pokrájejte na čtvrtiny, cibuli nadrobno, okurku na půlkolečka.