Name: Bleskový letní koláč s ovocem: Hrnková kefírová buchta na plech bez vážení
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1 balíček prášku do pečiva; 4 ks vejce; 1/2 hrnku oleje; 1 hrnek kefíru; 1 balení měkkého tvarohu; 1 ks vejce; 2 balíčky vanilkového cukru; 2 hrnky čerstvého lesního ovoce

Hlavní obsah

2,9

(185)

Erika Pilátová

Nechcete trávit v kuchyni hodiny? Připravte si jednoduchý a rychlý koláč bez vážení. S lesním ovocem a tvarohem chutná fantasticky.

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech 22 × 30 cm

Těsto

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
1 balíček prášku do pečiva
4 ks vejce
1/2 hrnku oleje
1 hrnek kefíru

Náplň

1 balení měkkého tvarohu
1 ks vejce
2 balíčky vanilkového cukru
2 hrnky čerstvého lesního ovoce

Článek

Postup

01.

Do mísy vyklepněte vejce a přidejte cukr. Šlehejte do světlé a nadýchané pěny.

02.

Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a dále kefír a olej. Ušlehejte hladké těsto a nalijte ho na plech vyložený pečicím papírem.

03.

Na náplň vyšlehejte tvaroh (250g balení) s vanilkovým cukrem a vejcem. Poté ho po lžicích přidávejte na těsto. Nakonec celý koláč poklaďte ovocem, vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 30 až 35 minut.