Článek
Postup
01.
Mléko ohřejte tak, aby bylo teplé, ale zároveň jste byli schopni v něm udržet prst. Do teplého mléka následně přidejte sušené droždí a lžičku cukru a nechejte 5 minut odpočívat.
02.
Mouku smíchejte se lžičkou soli a přidejte směs mléka a droždí. Zpracujte těsto (cca 5 min), ideálně pomocí kuchyňského robota.
03.
Zpracované těsto rozválejte na pečicím papíru a dejte rovnou péct do předem vyhřáté trouby na 200 °C na 10 minut.
04.
Mezitím, co se peče těsto, nachystejte obložení na pizzu. Doporučujeme použít cherry rajčátka, čerstvou papriku, sterilovanou kukuřici a třeba jako my – pečené kuřecí maso nakrájené na kousky.
Na obložení můžete použít cokoliv, co máte rádiFoto: Viktorie Hrazdílková
05.
Na předpečenou pizzu dejte rajčatové sugo, posypejte oreganem a obložte plátky cherry rajčátek, kousky papriky, kukuřicí a pečeným masem. Nakonec zasypejte pizzu nastrouhanou mozzarellou a dejte dopéct na 200 °C přibližně ještě na 10 minut.
06.
Před podáváním můžete ještě pizzu stejně jako my posypat nakrájenou jarní cibulkou.
Vyzkoušejte naše další tipy na rychlé večeře pro celou rodinu, třeba zapečené těstoviny s masem, brokolicí a kukuřicí nebo francouzské brambory s vejci a uzeným masem.