Článek
Postup
01.
Kedlubnu oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Tekutinu, kterou případně trochu pustí, zkuste ze směsi vytlačit.
02.
Pak přidejte termizovaný sýr, sůl, pepř a pomazánku utřete. Nakonec přimíchejte nasekanou petrželku.
Z nahrubo nastrouhané kedlubny připravíte i báječné zelí, hodí se ke všem masům i ke knedlíkům.