Name: Rybí salát z marinovaných cejnů
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru, petržele); 100 g cibule; 1/4 l octa 8%; 5 g divokého koření; 1 lžička hořčičných semínek; 1 lžíce cukru; 1 lžička soli; 200 g majonézy; 300 g marinovaných cejnů

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Na rybí salát použijte ryby marinované v kyselém nálevu. Salát můžete jíst sice hned, ale je lepší ho nechat aspoň chvíli rozležet, nejlépe do druhého dne.

15 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

200 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru, petržele)
100 g cibule
1/4 l octa 8%
5 g divokého koření
1 lžička hořčičných semínek
1 lžíce cukru
1 lžička soli
200 g majonézy
300 g marinovaných cejnů

Článek

Postup

01.

Kořenovou zeleninu nakrájejte na kolečka. V hrnku svařte vodu s octem v poměru 1:1 se solí, cukrem a kořením, přidejte pokrájenou zeleninu a vařte 10 minut. Přidejte pokrájenou cibuli a odstavte.