Name: Řízek s parmezánem a houskou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/4 lžičky pepře; 50 g strouhanky; 50 g parmazánu; 2 ks housky; 1 lžička soli; 4 lžíce mléka; 75 g hladké mouky; 3 ks vejce; 4 ks vepřových řízků

Hlavní obsah

5,0

(1)

Michal Vaníček

Trojobal je asi to nejlepší, do čeho můžete vepřové řízky obléknout. Rozhodli jste se ale, že pro tentokrát zkusíte udělat změnu? Zkuste naši variaci s parmezánem a houskou.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/4 lžičky pepře
50 g strouhanky
50 g parmazánu
2 ks housky
1 lžička soli
4 lžíce mléka
75 g hladké mouky
3 ks vejce
4 ks vepřových řízků

Článek

Postup

01.

Housky nakrájejte na malé krátké hranolky, které nechte v troubě při 180 stupních pár minut ztvrdnout. Když poté zchladnou, promněte je mezi prsty, abyste je mírně nalámali, a smíchejte je s parmezánem a strouhankou.