Name: Z kuchyně našich maminek: Rajčatový salát s hermelínem a majonézou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 g rajčat; 1 ks hermelínu; 2 ks jarní cibulky; 1 ks vejce; 100 g majonézy; 2 lžíce čerstvé pažitky; 2 špetky soli; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

3,2

(364)

Coolinářka

Co si budeme povídat, saláty z kuchyně našich maminek nebyly úplně „light“. Jednu z hlavních složek často tvořila majonéza, v lepším případě octová zálivka. My ale čas od času zhřešíme a podobný retro salát si rádi k večeři připravíme. A pěkně s bílým rohlíkem. Dietáři odpustí...

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

3 porce

500 g rajčat
1 ks hermelínu
2 ks jarní cibulky
1 ks vejce
100 g majonézy
2 lžíce čerstvé pažitky
2 špetky soli
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Článek

Každý den nemusí být dieta. Proč si také zeleninové recepty občas nevylepšit něčím pořádným, jako je hermelín a majolka? Chuť tohoto vydatného, ale stále výživného zeleninového jídla za nějaký ten dřep nebo klik navíc stojí.

Postup

01.

Nejprve dejte do vroucí vody vařit vejce. Natvrdo bude uvařené asi po 10 minutách. Pak ho zchlaďte a oloupejte.

02.

Rajčata dle velikosti nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky. Pokud chcete krémovější konzistenci salátu, zbavte je části s jadýrky, ta totiž majonézu dost naředí.