Name: Dokonale vláčné marokánky: Na těchto si zuby nevylámete! A navíc jsou zdravé
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 100 g jemných ovesných vloček; 60 g sušených brusinek; 40 g sušených meruněk; 60 g sekaných vlašských ořechů; 40 g nesolených arašídů; 1 špetka soli; 300 ml vody; 40 g medu; 100 g hořké čokolády; 1 lžíce kokosového oleje; 1,5 lžíce rumu

Hlavní obsah

3,6

(55)

Tereza Rybková

Chcete mlsat zdravě i na Vánoce? Žádný problém! Máme pro vás krásně měkké marokánky, které si můžete dopřát bez výčitek. A pokud vám nějaká ta kalorie navíc nedělá vrásky, nezapomeňte cukroví namočit v čokoládě.

40 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

25 kusů

100 g jemných ovesných vloček
60 g sušených brusinek
40 g sušených meruněk
60 g sekaných vlašských ořechů
40 g nesolených arašídů
1 špetka soli
300 ml vody
40 g medu

čokoládová poleva

100 g hořké čokolády
1 lžíce kokosového oleje
1,5 lžíce rumu

Článek

Hledáte další recepty na zdravé cukroví? Vyzkoušejte také nepečené arašídové kuličky. Jsou hotové během pár minut a postačí vám jen 5 surovin.

Recepty na nejlepší cukroví

Vanilkové rohlíčky • Perníčky • Linecké cukroví • Pracny • Rumové kuličky • Vosí hnízda • Raffaello kuličky • Kokosky • Další vánoční cukroví

Postup

01.

Ořechy a sušené ovoce nasekejte na menší kousky. Ve větším hrnci smíchejte ovesné vločky, vodu, med a špetku soli. Směs přiveďte za stálého míchání k varu, a když kaše zhoustne, přisypejte ořechy a sušené ovoce. Promíchejte a odstavte z plotny.

02.

Z těsta tvořte na plech vyložený pečicím papírem placičky o průměru asi 6 cm a pečte je 20–30 minut v předehřáté troubě na 200 °C, dokud mírně nezezlátnou.

03.

Upečené marokánky nechte prochladnout a mezitím připravte čokoládovou polevu. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni společně s kokosovým olejem a dle chuti přidejte rum.

Tip: Alkohol můžete úplně vynechat nebo ho nahradit rumovou či vanilkovou esencí.

04.

Marokánky máčejte v tekuté polevě a poté je nechte zcela ztuhnout v lednici. Toto cukroví nepotřebuje delší rozležení, takže je můžete podávat ihned nebo je skladujte na suchém a chladném místě.