Článek
Postup
01.
Maso nasekejte na malé kousky a promíchejte s nasekanými pistáciemi a kůrou z pomeranče a citronu. Dochuťte solí, pepřem a olivovým olejem.
02.
Podávejte s opečeným chlebem a dressingem vyšlehaným z hrubozrnné hořčice, pomerančové šťávy a olivového oleje.