Článek
V originálním receptu se používá klasická žlutá cibule, ale můžete ji nahradit jemnější jarní cibulkou. Pokud máte rádi pikantní pokrmy, vyměňte část sladké papriky za pálivou a přidejte čerstvě namletý pepř.
Postup
01.
Nejprve důkladně utřete změklé máslo s tvarohem. Postupně přidávejte smetanu a ruční metlou míchejte, dokud nezískáte jednotnou nadýchanou konzistenci.
02.
Nyní do pomazánky zamíchejte najemno nasekanou jarní cibulku a mletou sladkou papriku. Nakonec dosolte dle chuti a můžete posypat nasekanou čerstvou pažitkou.
