Hlavní obsah
0,0
(0)
Foto: EndwiaSS, Shutterstock.com

Univerzální těsto je velmi vděčnéFoto: EndwiaSS, Shutterstock.com

Favorit všech večírků a grilování? Česnekové hrudky z univerzálního těsta!

40 min.
Příprava
1 hod.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 plechy
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 250 g másla
  • 500 g polohrubé mouky
  • 2 ks vejce
  • 2 lžičky soli
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička kmínu
Článek

Postup

01.

Utřete vajíčka se změklým máslem a přidejte tvaroh. Pak pomalu přisypávejte mouku, až vám vznikne tužší táhlé těsto. Dejte ho odpočinout na 30 minut do chladničky.

02.

Do vypracovaného těsta ještě přimíchejte sůl a prolisovaný česnek (podle chuti). Z těsta pak v dlaních tvořte bochánky, které pokládejte na pečicí papír. Nožem na vrcholku každého vytvořte křížek a celé to ještě posypte kmínem. Pečte na 180 stupňů Celsia 30 minut.

Energetická hodnota celkem pro 1 plech
Energie8 165,5 kJ
Bílkoviny50,16 g
Tuky110,19 g
Sacharidy188,33 g
Sůl6,29 g
SAFA53,46 g
Vláknina8,09 g
Cukry8,35 g
Související témata:

Načítám