Článek
Postup
01.
Jablka překrojte, zbavte jádřinců a nastrouhejte na hrubém struhadle.
02.
Vejce ušlehejte s cukrem do světlé nadýchané pěny. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem, skořicí a citronovou kůrou.
03.
Přilijte mléko a olej a ušlehejte hladké těsto. Nakonec do něj opatrně vmíchejte nastrouhaná jablka.
04.
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte půl hodinky v troubě předehřátý na 180 °C.
Tip: Koláč je chutný a vláčný, ale můžete ho ještě vylepšit čokoládovou polevou.